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초간단 아기반찬 브로콜리 무침 안녕하세요 졔로운이예요 오늘도 역시나 아기 반찬 레시피 포스팅을 가져왔어요 제가 오늘 소개하고 싶은 아기 반찬은 브로콜리 무침이에요 브로콜리 무침은 만드는 방법이 정말 간단한데 저희 아이가 맛있어하고 잘 먹어서 자주 해주는 유아식 아기 반찬이에요 그럼 오늘도 브로콜리 고르는 방법과 손질하는 방법부터 알아보도록 할까요? 브로콜리는 레몬보다 더 비타민C가 들어있는 식재료예요 비타민C뿐만 아니라 비타민 A , 비타민 B , 칼슘 미네랄까지 가지고 있는 아주 훌륭한 식재료예요 좋은 브로콜리 고르기는 어렵지 않아요 일단 브로콜리의 색이 진한 초록색일수록 좋은 브로콜리예요 브로콜리의 봉오리가 벌어지지 않고 촘촘하게 붙어있는 것이 싱싱한 브로콜리예요 단단하고 중간이 블록 한 아주 둥근 모양을 가지고 있는 브로콜리를 .. 더보기
유아식 반찬 콩나물무침 안녕하세요 졔로운이예요 오늘도 유아식 반찬을 포스팅하려고 해요 제가 포스팅할 유아식 반찬은 콩나물무침이에요 저는 결혼하기 전에도 부모님과 같이 살아서 요리 경험도 많이 없고 손도 느린 편이에요 그리고 요리할 때 이것저것 꺼내놓고 하는 사람 바로 저예요 이렇게만 말씀드려도 요알못 느낌이 나죠? 제가 포스팅한 유아식 아기 반찬은 모두 간단하고 빠르게 만들 수 있는 반찬이에요 요리에 자신 없는 분들도 충분히 하실 수 있어요 요알못인 졔로운이 오늘은 콩나물무침 레시피를 소개하려고 해요 일단 콩나물에는 어떤 좋은 영양분이 있는지 신선한 콩나물 고르는 방법 콩나물 손질 방법 콩나물 보관하는 방법까지 먼저 알아보도록 해요 콩나물은 비타민C가 풍부하게 들어있어요 아기가 과일이나 채소를 잘 먹지 않거나 과일과 채소를 매.. 더보기
유아식 아기반찬 시금치무침 안녕하세요 졔로운이예요 오늘은 유아식 포스팅을 가져왔어요 오늘은 아기 반찬으로 시금치무침 레시피를 포스팅하려고 해요 시금치나물을 포스팅하면서 시금치에 대한 간단한 설명과 맛있는 시금치를 고르는 방법 세척 방법 , 보관방법도 같이 알아보도록 할게요 시금치는 빈혈을 예방하는 철분과 엽산이 많아요 철분 , 엽산을 더불어 비타민A , 비타민B1 , 비타민B2 비타민C , 칼슘도 많이 들어 있어요 그리고 시금치는 향과 맛이 강하지 않아서 유아식에 이용하기 좋다고 해요 그래서 그런지 저희 아들도 시금치를 이용한 반찬은 다 잘 먹더라고요 맛있는 시금치 고르는 방법은 뿌리는 분홍빛이 선명할수록 좋아요 잎은 짙은 초록색이 여야하고줄기는 통통하고 짧을수록 맛있는 시금치라고 해요 그리고 국에 넣을 시금치와 나물에 넣을 시금.. 더보기
아기유아식식단 - 아기반찬 가지장조림 안녕하세요 셀프젤네일 포스팅만하다가 오늘은 육아맘으로 돌아와 아기유아식식단포스팅을 하기로 했어요 제가 오늘 포스팅할 아기반찬은 가지장조림이예요 가지는 비타민A가 풍부해서 눈건강에 좋다고 해요 변비개선 , 염증개선효과가 있어서 구내염이 잦은 아이들 , 목에 염증이 자주 생기는 아이들에게 좋다고 해요 음식의 기본은 좋은 재료를 선정하는거라고 생각해요 그치만 좋은 재료를 고르는게 저는 어렵더라구요 막상 마트에 가면 이게 좋은건지 저게 좋은건지 한참을 고민하게 되더라구요 주부경력이 늘어나다 보면 쉽게 좋은 재료를 고를 수 있겠죠 오늘은 가지 고르는 방법을 알아볼까요? 가지는 짙은 보라색에 색이 선명해야돼요 굽지 않고 모양이 반듯한 가지가 좋은 가지예요 표면에 광택이 있어야 좋은 가지예요 만져보았을때 단단해야 좋.. 더보기